الأخت الفاضلة المشرفة {
الزاهرة }
يا حياك الله وبما أنك تثقين باختك وتسمينها بالشيف فلك مني معلومة خاصة احتفظت بها لك وهي عن طريقة صنعك للدونات ....!
للمعلومة (
عجينة الدونات هي العجينة المطاطية
ولها طريقة صنع خاصة _ لتعطينا الطعم الحقيقي المشهور للدونات .
والطريقة ترتكز على خفق السمن مع الحليب والخميرة وتركها من عشر إلى خمسة عشر دقيقة
ثم اضافة نصف مقدار الدقيق ، خفق البيض مع السكر في إناء آخر ثم يسكب على الخلطه الاولى
ثم نقوم بإضافة بقية الدقيق وعجنه.
وكذلك لا تفرد العجينة على رشة دقيق _ تفرد على رشة بودرة الكسترد هذه المعلومة لك خاص فأخت والله جربت طريقتك ولم تحصل على الطعم الحقيقي للدونات ...! تحياتي وتقديري لك الحسنى )
الأخت الفاضلة {
haneen2006 }
الله يسلمك ويعطيك العافية خلي (( يم يم )) تزورنا في طبخات قادمة الليلة
الأخت الفاضلة {
سيدة القلووب }
اعمليها وتلذذي باطعم الرائع وافطارا شهياً
الأخت الفاضلة {
AMAL07 }
الله يسلمك والعفوووو يا حياك الله