
2012-08-24, 9:15 PM
|
فاصولياء بفتات الدجاج و الجبن
ا لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته....جبتلكم وصفة سهلة ومداقها حلو واتمنى تعجبكم
المكونات:
الفاصولياء الخضراء 
صدر دجاجة
بصلة مفرومة
زيت زيتون وملح وفلفل اسود واحمر وكمون
جبن البقرة الضاحكة مداب في شوية حليب
اولا في طنجرة نضع البصلة والملح و التوابل وصدر الدجاجة ونقلي على نار هادئة وبعدين نضع موية ونترك الدجاج يستوي...
نقوم بتفوير الفاصوليا أو نسلقها
نجيب طبق خاص بالفرن نفتت فيه الدجاج ونضع فوقه الفاصوليا ونسقي بمرق الدجاج ونخلط جيدا وبعد ماندوب الجبن في الحليب على نار هادئة نضعه من فوق وندخله للفرن ولما تمتص الفاصوليا مرق الدجاج نخرجها من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم وصحة وعافية
نحن في الجزائر نحب كثير هادا الطبق ان شاء الله يعجبكم
توقيع وعد الحق |
الحبـــــ الحقيقي ـــــيب هو الدي يشـــدُ على يـــدك بـقـوة...عندما تـــريد أن تــبـــقـــى وحـــــــيـــدا
|
|