[دموع انسانه]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة & نور قباء & وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته هلا بك اختي دموع انسانه ومبارك عليك الشهر وأسأل الله ان يعتقنا من النار عندي لك عجينه اعملها للفطائر للدونات وللبيتزاء والقيمات وللكروسان وخليه النحل ^_* مشكلتي ماحط مقدار معين من عندي اخمن ^_^ اليــــــــــــــــــك المقادير دقيق _ بكنج بودره _ رشه ملح _ ملعقه سكر _ نصف كاسه زيت _ ملعقه خميره ._ وكوب ماء دافي _ الطريقه .. نخلط جميع المقادير بالخلاط عدا الدقيق والبكنج بودر ثم نضيف الخليط السائل على الدقيق والبكنج بودر وتعجنيها زين لين ماتصير متماسكه واتركيها تخمر , وبعدين استعمليها مثل مابدك .. ملاحظه مهمه خاصه لك . ^_* بعد ماتخرجيها من الفرن اتركيها شويه تاخذ حراره الجو وبعدين شليها من الصينيه وحطيها بحافظه تكتم الفطائر وراح تجيك قطنيه ومره حلوه وللامانه مجربتها وعلى مسؤليتي . وبالعافيه عليكم .

ما شاء الله ما قصرتي لبى قليبك
يا زينها اذا أطلعت قطن من الفرن

بجرب مثل ما قلتي بكرة ان شاء الله

جزاك الله خير يا روحي ما قصرتي