طريقة عمل اصابع التوست بالدجاج
الكمية تكفي: 4 أشخاص
التحضيروقت: 20 دقيقة
وقت الطهي: 40 دقيقة
المقادير:
كيس توست مقدار صدور دجاج مقدار بصل مقدار ملح - بهار مقدار زيت للتحمير مقدار جبنة كاسات أو مايونيز مقدار بيض مقدار بقسماط
التحضير:
نحمس البصل مع الزيت ونضيف الدجاج والملح والبهار ونقلبها إلا أن تشرب مائها وتبدأ بالتحمير " يمكن أضافة أي نوع خضار مثل الجزر البقدونس الفلفل الرومي حسب الرغبة " ويترك جانباً..
نقطع أطراف التوست ويتم فرده بالنشابه
ثم نقوم بمسح حبات التوست بالجبنة أو المايونيز الطبخ: نضيف مقدار ملعقة من حشو الدجاج
وتلف ....
تغمس بالبيض ثم بالباقسومات
وتقلى بزيت ساخن وعلى نار هادئة وترص بطبق التقديم
وهذآآآبعد ماوضعت اصابع التوست على السفرة
وبالعافية
::منقول ::