عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 2012-03-02, 6:37 AM
غيوم ممطره
نائبة ثالثة للمشرف العام
الصورة الرمزية غيوم ممطره
رقم العضوية : 134243
تاريخ التسجيل : 21 - 11 - 2010
عدد المشاركات : 26,043

غير متواجد
 
Thumbs up حلى بسكوت الكاجو....
(م/ن)

السلا م عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم جبت لكم طريقة حلا سهل بالصور ..
وإن شاء الله يعجبكم

(((المقادير))):
2كوب دقيق

1 بسكوت شاهي
1كوب كاجو
3معلاق صغيره قرفه
1فنجان قهوه سكر


.(((الطريقة))):
أطحني الكاجو + البسكوت

أخلطي كل المقادير مع بعض بعدها أعجنيها بـ 2أًصبع زبده سايحه

راح تكون مثل العجينه المفتته بس تتشكل معاك

بعدها تشكل باآله الطعميه

وهنا بعد ماخلصت مشكلتها وقبل دخولها للفرن
تدخل الفرن من الأسفل لمده ربع ساعه بعدها يحمر قليل من الاعلى يترك ليبرد قليل

بعدها نكون مذوبين شوكلاته خام

ونضع مقدار ملعقه على كل قطعه وتترك قليلآ حتى تتماسك الشوكلاته

وبالأأخير طلعي موهبتك بالرسم بالشوكلاته البيضاء

















توقيع غيوم ممطره
ذاكَ المَـكان والزّمـان,,هنَـاك أجِدُنـي,أعانـقُ الحنيـنَ والذّكـرى،،
أجوائِـي حينها "غيوم ممطره".