[لاتشتكي جرح انت صاحبه]

المقـــــادير
2 كوب دقيق
4 ملاعق كبيره سكر
6 حبات جبنه كيري
2زبده ذايبه في حراره الغرفه يعني مش علي النار اتركيها برى لما تذوب
حبه السوداء او سمسم ابيض


توضع المقادير مع بعض وتعجن


وهذا شكلها بعد العجن


اشكلها بقوالب المعمول وارصها بصينيه مدهون زيت


وادخله الفرن من تحت حتى تستوي وبعدين من فوق

ووهذا شكلها