[نورقباء]

مررررحبا خواتي اشلونكم

هااااااااا اشرايكم
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟





تبووووون الطريقه

اليوم يايبه لكم طريقه سهله وعجيبه
مع العلم انها 90% شبه الطريقه المغربيه الاصليه بس انا سويت اللي اعرفه
علمتني اياها فديتها مرت اخوي سوسو
يسلمو ياسوسو وهذي لج


المقادير

دجاجه 900 غرام
نص ربطه بقدونس مفرومه
ربع ربطه كزبره مفرومه
3 بصلات كبار مقطعين صغار
فصتين ثوم
نص ملعقه شاي صفار زعفران
فلفل اسود
لومي اسود
ملح
زيتون اخضر محشي
بطاط مقلي
زيت زيتون للقلي

الطريقه

نغسل الدجاجه بالخل والملح

نخلط البقدونس والكزبره والبصل والثوم و صفار الزعفران والبهارات والملح



نلبس الدس و نفرك الخلطه بالدجاجه


ونصب شويه زيت زيتون بالجدر



ونحط الدجاجه
ونصب باقي الخلطه بالجدر



نخلي الدجاجه تطبخ بالجدر ونقلب كل شوي واذا احتاج نصب شويه ماي عشان لا يحترق البصل
لين تحسونها اطبخت عدل



بعدين ناخذ الديايه ونحطها بصحن الفرن وندخلها الفرن ونقلبها لين تتحمر



باقي الخلطه بالجدر نحطها عالنار


نحط فيه الزيتون ونخليه يغلي شوي نضيف شويه ماي
(اذا تبون ملوحه الزيتون تروح اغلوا الزيتون بماي اول بعدين ضيفوه عالخلطه
بس انا احب الملوحه)



نحط الدجاج في صحن التقديم ونصب الخلطه فوقها



بعدين نضيف البطاط المقلي



ونقدمها مع الصمون الفرنسي او الخبز

عجيييييييييييييييب

واهني سويتها امس بس دجاجتين وحمرتهم اكثر وكثرت الخلطه



اشرايكم
؟؟؟
جربووووها عليكم بالعافيه