عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 2011-11-02, 11:08 AM
نورقباء
عضو متميز بالمنتدى
الصورة الرمزية نورقباء
رقم العضوية : 150359
تاريخ التسجيل : 28 - 6 - 2011
عدد المشاركات : 15,670

غير متواجد
 
Talking **بيتزاء محشيه**غير وحلوه ***






المقادير :

2كوب طحين
4ملاعق حليب بودره
1استكانه زيت زيتون (لاتحطي اي نوع ثاني ضروري زيت زيتون )
1ملعقة خميره فورية
1ملعقة سكر
رشة ملح
حوالي كاس ماء
سر طعم بيتزتي الخاصة هو (ملعقة شاي صغيره قرفه )

الطريقه :
نخلط المكونات ونعجنها ونخليها تتخمر ونبداء اول شي نصخن الفرن و نفرد العجينه في الصينيه ونحاول نضغط على الاطراف عشان تكون العجينه خفيفه في الاطراف عشان لم نحشيها ماتصير سميكه



نقطع حبات لبنه واحلى شي تكون لبنة كيري مافي غيري



نرص شرائح لبنه على العجينه



نلف الاطراف على البنه ونضغط بشويش على العجينه عشان تتلتصق ولا تنفتح لم نخبزها









نمسحها بصلصة بيتزاء < في رابط طريقتها



وعشان هي بيتزاء الاجبان حطيت فيها جميع الانواع الي احبها ( شرائح شيزدل شيدر ) يم يم و عليها رشه من جبنة مازرولا





نضع عليها المكونات الفليفله وطماطم والزيتون ورشة جبن >> اني جهال مايحبو الجبن من فوق وااجد افضل احط جبن من تحت اكثر عشان تلصق مكونات


وهذا زوم قبل دخولها الفرن



وهذا زوووووووووووووووم بعد ما خبزنها



وهذا اول قطعه يم يم والجبن ذااااااااايب ويتمغط ههههههههههه



بصراحه من حلاوتها مدري ليش ما صار في مجال ما افتح فمي واكلها هم هم بس عشان ارويك لبنه واحرمصكم
هذا لبنه محشوووه في الاطراف ههههههههه >> نحيسه مووو عشان كذا مانزلتها اخر ليل زي كل مره قالت الظهر الكل شبعان ومتغذي يعني ما في تحسير بقوه ههههههههههه



وان شاء الله بس تعجبكم
اسألكم الدعاء وتحياتي لكم

منقول


توقيع نورقباء
كن في المكان الذي يُريدك الله وإن فقدك الناس
اللهم وكلت امري اليك فلاحول ولاقوه الابك . .