[نعمات]

500غ كسكس متوسط
150غ زبدة مذابة
100 سكر صقيل
ملعقتين قرفة
لوز محمر ومجروش


الطريقة

يتم تحضير الكسك على البخار

لكن يبخر اكثر من اربعة مرات

وفي كل مرة نرشه بالماء بعد ان نكون اضفنا الملح في المرة الاولى



بعد ان ينضح الكسكس ندهنه بالزبدة المذابة و ننسمه بالقرفة ونضيف له السكر


ويتم تزيينه بالسكر واللوز المجروش ومسحوق القرفة