ظبخه هنديه بمواصفات سعوديه
حبيت انزل لكم الموضوع المتواضع جدا
كذلك بمناسبه حاله عدم الاستقرار التي باذن الله سوف تغطي بعض المناطق
..
الموضوع حار جدا لذلك انبهك بكاس حليب تكون قريبه منك
..
نبدا مع المقادير
دجاج. بصل. معجون طماط. مرق ماجي. بهارات احمد الهنديه.رز. زيت ابو رابح ههه. بطاطس. ثوم.
نبداء بتقطيع البصل اللي انا احبه
تقطيع البطاطس
نشيل جلد الدجاج < (وهذا اهم شي)
دعايه زيت ابو رابح
نبداء بحمس البصل( الكشنه)
ونضيف الدجاج والبطاطس( على فكره الدجاج لابد يكون مقطع صغير)
بهارات احمد تيقا تيقا
ونضيف معجون الطماط اخت البنات تعرفون يصبغون اوجيهم فيها
ونضع البهارات
سوي يمين يسار بالملعقه
وهذا الرز وخلص (طبعا الرز يكون لحاله.. ابيض)
وخلصت الكبسه ياسلام
وهاذي سلمكم الله الكبسه الهنديه
وهذا الايدام اللي يبــيه مع الخبز
وصوره قبل الختام
وعليكم بالعافيه