[يمامة الوادي]

خبرات منزلية مجربة رقم ( 8 )


مساحة إضافية :

علقي قطعة من القماش مزودة بجيوب عدة من البلاستيك الشفاف على الباب الداخلي لخزانة المطبخ . وذلك لتوضيب كميات صغيرة من البهارات والحبوب المختلفة ، وما يسهل عليك الوصول إليها بسهولة .
.


سلق البيض :



اثقبي الطرف الدائري من البيضة بوسطة أبرة ، ثم ضعيها في الماء البارد ، وأشعلي النار من تحتها . هذه الخطوة ستمنع تشقق قشرة البيض أثناء عملية السلق .


عازل حراري مؤقت :



لفي الطعام المجلد بعدة أوراق من الجرائد كي تتفادي ذوبان الثلج عنه في حال أرغمت على البقاء فترة أطول خارج البيت أو اضطررت إلى انتقال من مكان إلى آخر من دون أن يكون في حوزتك كيس عازل للحرارة .



كي لا يجف السكر :



ضعي قطعتين من التفاح أو قطعة من الخبز الطازج في الوعاء الذي تحتفظين في داخله السكر لتفادي أن تجف حبيبات السكر وتصبح قاسية .