[الزاهرة]

مرحباً


هذا حلى سهل للناس اللي تحب الفن في صنع الحلويات

طبعاً ماجربته لكن طريقته شكلها سهل

اسمه حلى البير لأن الناتج منه بير ودلو

وإليكم الطريقة




المقادير
شابورة جهينة (او ما ينوب عنها)
حليب نستلة كبير
علبة جبن مثلث
للتزيين حلاو الأحجار (راح تشوفونه بالصور)

الطريقة
نخلط الجبن مع النستلة ثم نغمس حبة شابورة ونحطه بالصحن على شكل معين
وبعدين طبقة ثانية وبعكس الاتجاه كما في الصورة



ونجي الحين نسوي الدلو
مقاديره
نحط عجينة بسكويت وقشطة ونثبتها على غطا العلاج (اظن عرفتوه)و نثبته بخيوط وعلى وحدة من الشابورة نحطها بالعرض وانشاء الله يكون الشرح واضح بالصور هذي