[غيوم ممطره]

المقادير

لحمة محمرة مع البصل والطماطم //عجينة بيتزا//
دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر//
جبن بيتزا//زيتون شرائح//فلفل رومي ملون ومقطع//

صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل:
الطريقة

تفرد العجينه في الصينيه
نضع الدجاج على جوانب العجينه

نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا



نمسح وسط العجينه بالصلصه
نضيف الحم
ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينه بصفار البيض
وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن

نحمرها من اعلى وهذا شكل الاطراف من الداخل


(منقول)