[الملكة البيضاء]

إن العنب الأحمر يحتوي على العديد من الفوائد الصحية كونها غنية بالفلافونويد – وهي مواد الكيميائية تعطي العنب لونها أحمر! وفلافونيدات الرئيسيان في هذه الفاكهة هما كرويستين وريسفيراترول، .وهو مضاد قوي للإلتهابات ، وهو مفيد وفعال بالأخص لإلتهاب المفاصل وأمراض القلب، كما أنها تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. أما كرريستين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تكافح نمو الجذور الحرة ، وحماية الجسم من ا...لأمراض والحد من آثار الشيخوخة، بل هي أيضا أحد مضادات الهيستامين ، مما تسهم بالتقليل من أعراض الحساسية الموسمية! بالإضافة إلى أن العنب يحتوي على فيتامينات A و C، وكلا الفيتامينات هي عبارة عن مواد مضادة للأكسدة، فيتامين أ يساعد في الحفاظ على قوة وصحة عظام ويحافظ على صحة جهاز المناعة وضمان عمله بالشكل الأمثل، أما فيتامين C يدعم ويساعد على التئام الجروح ويحث الجسم على امتصاص الحديد مما يحافظ على بقاء طاقة الجسم عالية!