الايسنج ( الطبقة الكريمي )
المقادير
1\2 كوب زبدة سائلة أو اقل من النص شوية
8 قطع جبنة كيري أو ممكن 8 معلاق جبنة كريمي
1 و 1\2 كوب سكر بودرة (مطحون)
1 ملعقة فانيليا
1\4 كوب لبن + ملعقة قشطة متوسطة
كله في العجان مع بعض لحد ما يبقي قوامه ناعم و لونه أبيض شوية
و بعدين لو جابه المكسرات يبقي ...شوية جوز او عين جمل مقطع فى الاخر
.................................................. ..........
تخلص الكيكة من الفرن و تبرد ....نصب عليها الايسنج أو الطبقة الكريمي علي الكيكة من فوق نغطيها
و بالهنا و الشفا
