عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 31  ]
قديم 2011-07-13, 9:24 PM
الوفية للأبد
عضو متميز بالمنتدى
الصورة الرمزية الوفية للأبد
رقم العضوية : 122850
تاريخ التسجيل : 8 - 7 - 2010
عدد المشاركات : 1,584

غير متواجد
 
افتراضي طريقة صنع ورق الديول ( القلاش)
بما ان الشهر الفضيل على الابواب ربنا يجعلنا من صوامه و قوامه
اليكم يا بنات حصريا كيفية صنع ورق الديول التي نحتاجها كثييييرا في رمضان (او ما تعرفونه بالقلاش)


المكونات بسيطة و هي :

3/4 كيلة من السميد
1/4 كيلة فرينة (طحين )
رشة ملح
الماء

التحضير

تخلط المكونات بالماء مثل عمل العجين و يعجن جيدا مع اضافة الماء شيئا فشيئا حتى تصبح العجينة طرية جداااا

ثم نبدأ عمل الاوراق بالكيفية المبينة على الصورة


ضعي المقلاة من التيفال و تكون جديدة لم تستعمل في القلي اتركيها تسخن على نار هااااااااادئة ثم خذي مقدار كرية صغيرة من العجين و امسحي بخفة و سرعة بطريقة دائرية بدءا من الخارج وصولا الى المركز



اتركيها قليلا على النار تجف




انزعيها عندما ترين الاطراف بدأت تنفر من على المقلاة
و تكوني حصلتي على ورقة و هكذا تعيدي العمل حتى نهاية الكمية



بالتوفيق للجميع

التعديل الأخير تم بواسطة الوفية للأبد ; 2011-07-13 الساعة 9:30 PM.


توقيع الوفية للأبد
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين



" اللهم اغفر لوالدي وارحمهما واعف عنهما وعافهما وأكرم نزلهما ، ووسع مدخلهما ، واغسلهما بماء وثلج وبرد ، ونقهما من الخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس ، وأبدلهما دارا خيرا من دارهما وأهلا خيرا من أهلهما، وقهما فتنة القبر وعذاب النار







 

 



Facebook Twitter