[حضن الورد]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كبسة بفيليه الدجاج سهلة و سريعة ....


طريقة الاعداد مع الطبخ تقريباً 1/2 ساعة


المقادير ( الكمية تكفي لشخصين فقط ) ....

2 صدور فيليه دجاج
2 طماطم
2 بصل صغير
1/ 2 ملعقة طعام سمن فارم
اقل من الربع ماجي
3 فنجان شاي رز مغسول ومنقوع في ماء
2 ملعقة طعام معجون طماطم
بهارات النوع اللي يعجبكِ
ملح


الطريقة ......

نضع السمن في صاج ونضع عليه البصل ويقلب دقيقتين ....

نضيق الدجاج على البصل ويقلب ...

الى ان يتغير لونه مثل ماهو واضح في الصورة ....

في هذه الحالة نضيف باقي المقادير ما عاد الرز ....

نقلب الجميع ونضيف عليه قليل من الماء .....

نتظر الى ان يقل الماء ......

نضع الخلطة السابقة في قدر الضغط مع الرز المنقوع و نضيف ماء بارتفاع اصبع ....

الكبسة سهلة ولذيذة .....

تقدم السلطة مع الكبسة و لو كانت سلطة الدقوس الحارة تكون اطعم .....

بالهناء والعافية على قلوبكم

منقول