[االوردة االحالمة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ادريس السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق اليوم شاورمة ام دودي http://im3.gulfup.com/2011-06-10/1307654174631.jpg (مقادير سلطة الطحينه ) 1- 3ملاعق طحينه 2-علبه زبادي 3-كاسه لبن مراعي 4-ملح 5-فص ثوم مهروس 6-فلفل اسود وكمون 7-ملعقه خل اسود او ابيض اوليمون نضع المقادير مع بعض ونخلطها في الخلاط اذا اردتي او بيدك بالملعقه .. http://im3.gulfup.com/2011-06-10/1307654175583.jpg (مقادير شورما ام دودي ) 1-دجاج صدور 2-ملعقه صلصة صويا حلوه 3-ملح 4- فلفل اسود وكمون 5-ببريكانو (فلفل احمر مطحون )اعتقد اسمه كذا 6- ملعقه خل 7-فلفل رومي احمر واخضر واصفر 8-خمس اوست فص ثوم مهروس 9-كزبره 10-بصله الطريقه : نضع قليل من زيت الزيتون اوزيت الذره ثم نضع الدجاج ونقلبه ثم نضع الثوم والفلفل الاسود والكمون الفلفل الاحمر الحار(ببريكانو) ونقلبه ثم ملعقة الخل والملح ونحركه ونضع الفلفل الرومي الاحمر والاخضر والاصفر ونتركه دقيقتين على النار ونغطي عليه ثم نضع ملعقه صلصة الصويا ونصف ملعقه صلصه معجون الطماطم الموجوده بصوره ثم نغطي عليه الا ان يستوي الدجاج اخرجيها من النار ثم افرمي الكزبره ونضع البصل المقطع قطع صغيره مع الكزبره في صحن واخلطيها مع الدجاج وضعيها في صحن التقديم واعملي سلطه خضراء وبطاطس مقليه وقدميه http://im3.gulfup.com/2011-06-10/1307654176224.jpg بالهناء والشفاء عاد اذا مافهمتو مالي صلاح اوماعجبتكم بكيفكم ولاتعيدوها المره هذه عطيتكم وجه المره الجايه ...يمكن مافيها مره جايه تعبت وانا اسوي فيها يعنني طباخه هههههههههههههه مطرح ميسري يمري

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
واااااااااااااااااااو
شهيتيني للشاورما صار لي فتررررة ماأكلتها ههههههههههه
بصرااااحة شكلها جنااااااااااان
يعطيكـ العافية ياقلبي......
هههههههههههههه
وش ذا التعليق العسل مثلكـ ههههههههههههه



إختاااااااااااااري عضوووة بعدكـ ياالغلااااااااااااااااااااااا
بليييييييييييييييييييييييييييز