اقدم لكم حلو لذيذ كتير ما راح تندموا اذا جربتوه اليوم راح اكتب المقادير و الطريقه وراح احاول احط صور مره تانيه
الحلو من ثلاث طبقات اليكم مقادير كل طبقه
الطبقه الاولى :
3 كوب بسكوت مطحون وسط ( لا ناعم و لا خشن )
اصبع ونصف زبده ( 150 غرام )
الطبقه الثانيه :
علبة قشطه
2 علبة لبن زبادي
في فناجين القهوه الساده نعير ( 8 فناجين حليب و 4 فناجين سكر )
الطبقه الثالثه:
كيس كريم كراميل
كوب ماء مغلي
3 معلقه كبيره نسكافيه
طريقة عمل الحلو :
الطبقه الاولى : نذوب الزبده و نضعها فوق البسكوت المطحون ثم نرصها جيدا في جاط بايركس كبير او في القالب الخاص بالتشيز كيك
الطبقه الثانيه : في و عاء نضع القشطه و اللبن الزبادي و الحليب و السكر و نخلطهم بالخلاط اليدوي و ليس الكهربائي بعد ذلك نسكب الخيط فوق طبقة البسكوت و نضعها في فرن متوسط الحراره لمدة 10 دقائق ثم نخرجها من الفرن و نتركها لتبرد بالخارج لمدة 1 ساعه ثم نضعها بالثلاجه لمدة 3 ساعات
الطبقه الثالثه: بعد مرور 3 ساعات نضع كوب الماء المغلي و الكريم كراميل و النسكافيه في وعاء على النار حتى تغلي ثم نسكبها فوق الطبقه الثانيه برفق ثم ندخلها الثلاجه حتى تبرد .
ملاحظه :"يفضل عملها قبل فتره من التقديم او قبل يوم "
اريد رأيكم فيها بعد تجربتها و صحتين و عافيه