[~فيونة~]

بسم الله الرحمن الرحيم
طبعا اليوم جايبتلكم اكلتي المفضلة
وبصراحة الصورمو من تصويري
لكن ماحبيت اخذلكم ..بس صدقوني ترى كل شيء نفس اللي عندي بالظبط
المهم,,

قرصان بالحليب او(الفريك)
المقادير:

\3 كاسات قرصان مطحون ..
\3 ملاعق ك زبده ..
\2 حليب المراعي او اي نوع ..
\عســل .. او 3 فناجيل سكر



الطريقة:
\ذوبي الزبدة ومن ثم ضعي عليها التمر وحركيه على نارهادئة
حتى ينهرس التمرمع الزبدة تماما

\سخني الحليب شوي وكبيه على القرصان وحركي حتى يصير رطب

\بعدها ضعي القرصان على التمر (بالمشخل كمافي الصورة)وقلبي على نارهادئة باستمرار...يعني كل دقيقتين او ثلاث
ونخليه على هالحال مدة ساعة تقريبا

\وفي النهايه ضعي القليل من الفلفل عليه وزبدة


وبالعافيه وسامحوني عالقصور