[سفينه الاحلام]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صباااح الفل والياسمين لاخواتي الغاليااااات

المقادير

3 اكواب دقيق
1/2 نصف كوب زيت
3/4 ثلات ارباع الكوب زبده
ملعقه صغيره باكنج بودر
ملعقة شمر وملعقة محلب مطحونه مع بعض (اختياري)
1/2نصف كوب حليب دافئ ويمكن نزيد القليل
تمر
الطريقه
تعجن المقادير وتقسم الى جزئين
نفرد الجزء الاول بس بدون دقيق وتكون رقيقه ونضعها بالصينيه ونشد اطرفها لتغطيت الصينيه كامله

بعد كذا ماعليك سوى فتح التمر واخراج النوى وتصفينه فوق الطبقه الاولى من العجين حتى يغطى الجزء كاملا
وبعدها نفرد الجزء الثاني بنفس الشكل ونضعه على التمر ويشد لتغطيت التمر كاملا ونضغط الصينيه باليد لكي تتواسى
لتغطية الوجه
ندهن الوجه بالحليب او صفار البيضه مع الفانيلايا
ونرشه بسمسم وحبة البركه ونضغطه باليد عشان يثبت ونقطعها قبل ماندخله للفرن لانه لو ما قطعتيها ما تقدري تقطهيها بعد ماتستوي
وندخله الفرن من تحت وبعدين من فوق ليما يتحمر

وهذي الصوره النهائيه اعذروني طبعا اول مره انزل صور
http://www6.0zz0.com/thumbs/2011/03/31/02/568958385.jpg

وهذي عقب ماحطيتها بعلب
http://www6.0zz0.com/thumbs/2011/03/31/03/736028027.jpg

اتمنى تجربوووها وتعجبكم