[اياكم والغفلة]

لذيذ, البحث, بليز, تسوينه


تميس لذيذ تسوينه في البيت

اهلين حبايب قلبي / هذي طريقة التميس تقدرين تسوينه في البيت وسهل مره واعجبني قلت انقله لكم
علشان تستفيدون وإن شاء الله يعجبكم وبالعافيه













المقادير:
3كاس دقيق
3ملاعق سميد ناعم
2ملعقه سكر
ملعقة خميره
ملعقة ملح
ماء للعجن
زيت زيتون لدهن العجينه
الطريقه :
تعجن المقادير بحوالي كاس ونص ماء دافئ جيدا ثم تدهن بالزيت زيتون وتترك في مكان دافئ لتختمر















ناخذ نص كمية العجين ونحاول نفرده باليد على صاج او تاوه كبيره وندهنه بالزيت ونرش السمسم ونخرم التميس ثم نضعه على النار الهادئه لمدة خمس دقائق او حتى يتحمر من الاسفل











ندخل التميس الفرن وتكون الشوايه مفتوحه ونحط التميس في اقرب رف للشوايه وهذا شكله بعد ما طلع وانا كنت مسويته مع الفول




















منقول