صينية الدجاج باالجبنه
المقادير:
دجاجه مسلوقه منزوعة العظم ومقطعه الى قطعصغيره
بصل شرائح او مفروم حسب الرغبه
بطاطس شرائح مقليه
بقدونس مفروم
ملح
بهارات من النوع اللي تحبينه
كركم
جبنة بوكسائله
قشطه
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقه:
نحمس البصل حتى يذبل وبعدين نضيف البقدونس ثمالبهارات
والملح والكركم ثم نضع قطع الدجاج ونقلبها مع بعض وبعدين نطفيالنارونخليها على جنب
ناخذ الان شرائح البطاطس المقليها ونصفها فيصينيه
وبعدين ناخذ الدجاج ونضعه فوق البطاطس
وبعدين نخلط الجبنه والقشطهونضعها فوق الدجاج
وبعدين ندخلها الفرن حتى تتحمر من فوق
ونقدمها ساخنه معالارز او الخبز
وباالهنا والعافيه