[نعمات]

لمقادير .كيلو من اللوبية او الفاصوليا البيضاء +رأسين من الثوم +كزبرة وبقدونس + ملعقتين فلفل أحمر أو بابريكا +ملعقتين كمون +علبة متوسطة يعني 150غرام من الصلصة الطماطم المصبرة +كأس من زيت الزيتون +ورق الغار لمن أراد والاحسن بدونه +ملح + فلفل حار لمن أراد .
الطريقة .اولا نكون قد نقعنا اللوبية او الفاصوليا ليلة كاملة أو 4 او 5 ساعات نصيفيها من الماء ثم نضيف عليها جميع المقادير ثم نتركها تطبخ على نار هادئة وتقدم مع سلطة الجزر +الفلفل الاخضر المشوي الحلو ويقطع على شكل مربعات ونضيف عليه البصل وزيت الزيتون والخل والملح وشهيية طيبة