[الوفـاء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منتهى الدروب لسرعة تخمر العجين ضعي الخميره وقليل من السكر مع نصف كوب ماء دافي كوب واتركيها جانبا حتى تظهر لها رغوه اي تتخمر الخميره وتنشط ثم نستخدمها في العجن وهذه الطريقه الصحيحه في عمل المعجنات(مع العلم اني ما أصلحها لأنها تذكرني بالشغل في الكليه وطريقتي اضع جميع السوائل في الخلاط ثم اضعها على الدقيق واعجنها) ضعي اثناء عمل اي كيك ذرة ملح لانها تساعد على امتزاج المكونات. عند خفق البيض يتم خفقه حتى يتضاعف حجمه ويصبح لونه مائل للابيض ويجب الانتباه من ان الزياده في الخفق يفسد الخليط ويؤدي لهبوط الكيكه فيما بعد. هذا بعض ما يحظرني ولي عوده ان شاء الله..

إرشادات تفك غزمه الله يعطيك العافيه

استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله ااستغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله