فتة البآذنجـآن و البطآطس
..
[ شـي جمييل وخورآفي واللهـ لذيـذه]
* المقآدير :
- بطآطس و بآذنجآن مقطعين مكعبآت صغيره و مشوويين في الفرن آو مقليين
- خبز عربي مقطع لـ مكعبآت و محمص
- بقدونس مفروم
- زبآدي |مآيونيز | ليمون | ثوم بودره | ملح
* الطريقه :
-نخلط البطآطس و البآذنجآن و جزء من الخبز العربي
- نصفهم في طبق التقديم
- نخلط الزبآدي مع المآيونيز ( حسب الرغبه ) و برضوا الليمون و الثوم و الملح
- نصب الصوص فوق البآذنجآن و البطآطس و الخبز
- نضع البآقي من الخبز
- تزين بـ كميه مش بطآله من البقدونس
وبالهناء والعافيه م/ن
.
.
.