بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاّته ..
تارت الجبنه
المقادير
عجينه بف باستري
جبنه بيضا + زعتر + زيت زيتون
شبت للزينه
الطريقه
نقطع البف باستري بقوالب التقطيع الشكل الي تحبين
ونصفه في صينيه وندخله الفرن لحد ماينتفش
نخلط الجبنه والزعتر والزيت مع بعض
ونضيفه في قمع التزيين حق الكب كيك فيه
ونحط فوق كل نجمه ونزينه بالشبت
ويقدم بالعافيه
وهنا نفس الطريقه
بس استبدلت البفباستري بشرايح توست
وقصقصته اصابع طويله وحمرته في الفرن
محشي الاوريو
المقادير
بسكويت اوريو منزوع الحشوه
شوكولاه خام ابيض وبني للتغطيه
الحشو
علبة قشطه
ظرف دريم ويب
ظرف كريم كراميل
نصف كاس بسكويت مطحون
الطريقه
نخلط مقادير الحشوه بالخلاط
ونحشي الاوريو ..
( يعني نحط بسكوته بعدين حشوه بعدين بسكوته )
نذوب الشوكولاه الخام ونغطيه فيه الاوريو بعد مانحشيه
من كل الجهات ونخليه لين يجمد ونقدمه
منقول