عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 2010-12-06, 9:15 AM
رشة سكر
عضو متميز بالمنتدى
الصورة الرمزية رشة سكر
رقم العضوية : 114369
تاريخ التسجيل : 2 - 5 - 2010
عدد المشاركات : 3,295

غير متواجد
 
افتراضي السمك بطريقة المندي

السمك بطريقة المندي
الطريقه
خذي قدر وكشني فيه بصل طماطم فلفل وبهارات والي تبغي مع كوبين ماء والكميه طبعا حسب الي راح تتطبخيه انا كميتي قليله,,,,


بعد كذاحطيها في صينيه وحطي عليها كوب رز وقطعي طماطم شرايح وفلفل بارد وغطي الصينيه بطبقتين قصدير ,,,,,,


وخرمي القصدير وحطي السمك فوقه الي انتي مبهرتيه زي ما تبغي انا حطيت فلفل اسود وكمون وملح وكركم ,,,,,,,,

وغطيه بطبقة قصدير ثانيه ودخليه الفرن لمدة ساعه ,,,,
وبعد كذا قدميه براحتك في نفس الصينيه او في صحن ثاني انا حطيته في صحن ثاني
وبالف عافيه واخليكم مع الصور



الصور المرفقة



اتمنى تعجبكم

م\ن


توقيع رشة سكر




جروح ووينها عيونك والفجر محكوم عليهن فى قضايا سابقة ...هن يعرفن السبب...السجن ذي المرة فى قلبي
والغاليه طال غيابكـ حابة تدخل فلتتفضل مشكوورة