"] المقادير [/ ]
2 كاس دخن -1كاس سكر- 1كاس حليب بودرة -ا ملعقة بيكنج باودر-نصف كاس زيت
نصف كاس ماء - تمر مطحون-نصف علبة حليب مركز ومحلى
الطريقة
نخلط الدخن مع السكر والحليب البودرة والبيكنج باودر والماء والزيت ونضع نصف الكمية ثم نضع التمر المفروم بالتساوي ثم الطبقة الثانيه من الخليط وندخلها الفرن الى ان تنضج ويحمر وجهها
وعند خروجها نضع عليها الحليب المركز والمحلى بالتساوي
وتقطع وتقدم