[~حلى الكَون~]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين



صبآح \مسآء الخير

كيفكمـ ،، شخبآركمـ

آليومـ جبت لكمـ طبق مختلف

طبق لمحبي السمكـ

" فيليهـ سمكـ بآلكآري آلحآآآآر "

يجنن ،، جربوهـ


مآ أطول عليكمـ



لكـم المقادير ..










خمس قطع سمك فيليه
اثنين فلفل اخضر حار مقطع
ملعقة طعام كزبرة خضرة مفرومة
بصلة شرائح
3 فص ثوم مفروم
ملعقه طعام كاري
ملعقة طعام بهارات مشكله
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
ملح حسب الرغبة
كاس زيت
كاس لبن
كوب ماء




الطريقة :




نحمس البصل في الزيت على النار حتى يصبح لونه ذهبي














نضيف اللبن و الماء و الفلفل الحار ونتركه لمدة عشر دقائق
حتى يتجانس مع بعضه البعض










ثم نضيف السمك ونتكره ع النار لمدة ربع ساعه الى ان يستوي



















نزين الطبق بالكزبرة

































أتمنى ينآل إعجآبكمـ ،،


منقووول

تحيآآتي

،،،،