تستخدم هذا نوع كمقبلات وتوضع في السندوتشات وهي تتكون من فلفل أحمر حار وفصوص ثوم وقليل من الزيت وملح وبهارات حسب الرغبة أنا ماأفضلها في الهريسة تقومي بإزالة بذور الفلفل وتغسيله جيدا وتزيلي قشور الثوم ثم تقومي بفرمهما مع بعض وبعد ماتفرميها تضيفي لها الزيت والملح ويمكن حفظها في الثلاجة لعدة أيام وبالهنا والعافية