السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم اليوم جيبتلكم كفته بالتونة اللذيذة
المقادير
علبة تونة كبيره مصفاة من الزيت
3 حبات بطاطس مسلوقة
بقدونس
كزبرة
وشبت
وبصله صغيره
بهارات مطحونة(ملح+فلفل اسود +كمون+فلفل احمر بودرة
2بيض مخلوطة بملح وفلفل اسود وخل
بقسماط ودقيق
الطريقة
نضع البصل والبقدونس والشبت والكزبرة بالخلاط ثم نضيف التونة والبطاطس المهروسة مع البهارات
ثم تكور وتشكل أصابع ثم تغبر بالدقيق ثم بالبيض ثم بالقسمات ثم تقلى بالزيت