الموضوع
:
طريقة عمل التيراميسو بالصور
عرض مشاركة واحدة
رقم المشاركة : [
1
]
2010-09-20, 12:25 AM
قراني شمعة حياتي
عضو متميز بالمنتدى
رقم العضوية : 127912
تاريخ التسجيل : 6 - 9 - 2010
عدد المشاركات : 724
غير متواجد
طريقة عمل التيراميسو بالصور
طريقة عمل التيراميسو بالصور
المقادير
بسكويت اصابع
ثلاثة علب قشطة
12 حبة كيري أو ثلث من كيري الشيف المشابهة للصورة
ظرف دريم ويب
بودرة شوكلاتة مره
نسكافية
ملعقتين سكر
الطريقة
اولا يقطع البسكويت كماهو موضح في الصورة
ثانيا نوقف البسكويت المقطع كما هو موضح بالصورة
بعد ان نغمس بشكل طفيف جدا لمسة خفيفة الطرف المقطوع في قليل من الماء
مع 4 ملاعق شوكولاتة و 3 ملاعق نسكافية يجب ان يكون ثقيل شوي مو مره ثقيل ولا خفيف
زي الموية .مثل هالشكل
ثالثا في الخلاط الكأس نضع القشطة والدريم ويب والسكر ونخلطهم جيدا
بعد ذلك نحضر بسكويت كامل ونغمسه بشكل خفيف مو مره يتغمس عشان ما يصير كله موية
بنفس خلطة الموية والشوكلاتة ونرصهم في اسفل الصينية مثل الصورة
ونصب عليهم من خليط الدريم ويب
ونسويه ببطء بالملعقة مثل هالشكل
وبعد ذلك نسوي طبقات منها تقريبا تصبح ثلاث طبقات بسكويت طبعا وبينهم خلطة الدريم بحيث انها تكون الاخيرة
بعد ذلك ندخلها الفريزر لمدة لا تقل عن الاربع ساعات.
وعند وقت التقديم نرش عليها بالصفاية بودرة الشوكلاتة هنتز على السطح وتقدم مع القهوة او الكابتشينو او اي نوع من انواع القهوة
منقوووووووووول
توقيع
قراني شمعة حياتي
اقتباس
قراني شمعة حياتي
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها قراني شمعة حياتي