ஓ♥ حلى من يدين منتهى.. لكل الغوالي ♥ஓ
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكن حبيبات البي .. وكل عام وانتم بخير وسعاده..
اليوم جبت لكن حلى صلحته بالعيد احلى من حلويات باتشي<<تمدح حالها
يكفي انه من يديني وعصارة مخي خخخخ<<خطيررره
المهم ما اطول عليكم .. ادري فيه ناس مو مستوعبين اني منزله موضوع بس وش اسوي لازم اخليكم تتعودوا<<فتح الله عليها..
عاد الاسم سموووه الي يعجبكم للحين ما سميته<<مختلفين ع الاسم خخخخ
المقادير:
3 باكيت بسكويت مطحون
1 م زبدة
2-3م طحينه..اوزبدة فول.انا استخدمت طحينه
حليب محلى"نستله"
تمر معجون
شوكلاته خام.. غامق \وابيض
*المفادير تقديريه انتي قدري الي يكفي
الطريقة:
تعجن الزبده بعد ماتذوبيها مع البسكويت والطحينه والنستله واضيفي نستله الين تصير عجين تتشكل..
بعدين خذي قطعه من العجين مو كبيره وكوريها ثم جوفيها واحشيها قطعه صغيره تمر ثم قفليها وكوريها واضغطي عليها شيء بسيط تصير قرص بس مدبب شوي..مو تضغطي مررره..
بعدين خذي القطاعه الي على شكل قلب اصغر حجم.. او اي شكل يعجبك. وقصي القرص الي سويتيه ورجعي الزوائد للعجين واعجنيها معها..
واذا انتهيتي من الكميه.. خذي الشوكلاته وذوبيها بحمام مائي وابدأي غمسيها فيها
ابدأي بالابيض واذا انتهيتي دخليها الثلاجه دقايق تجمد وخرجيها..
غمسي الجزء الثاني بالشكولاته الغامقه .. ولك حرية التزين ..غمسيها كامله او نصف ونصف او ابدعي من عندك..
قدميه بالشكل الي يعجبك وحسب ذوقك..
.:وصحتين وعافيه:.
ان شاء الله يعجبكم ويكون شرحي للطريقه واضح.. واي سؤال انا حاضره ..
التعديل الأخير تم بواسطة منتهى الدروب ; 2010-09-13 الساعة 9:11 AM.
|