[فسرو لي لو سمحتو]

هلاااااااااااا وغلااااااااااااااا بكل من طب هنا ,,

طبعا هي مو عجينة فسرو لي فسرو لي !!

بس انا زدت عليها كم شي وماحد يضبطها غيري

نخش عالمقادير :
3 كاسات طحين ( شيلي منهم ملعقتين وبدّليها بنشا )
ملعقة أكل خميره
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره سكر
كاس مويا
نص اصبع زبده ذايبه
3 ملاعق نيدو
ملعقة زبادي
فنجال قهوه حليب سايل ..

الطريقه :
حطي المويا والخميره والسكر والملح ونص الزبده والنيدو والزبادي وخليهم يخلطون ..
بعدها شوي شوي ضيفي الدقيق واذا خلص حطي باقي الزبده وخليها تخلط .. واذا حسيتيها قاسيه حطي فنجال الحليب مع اني احطه في كل الأحوال.. بالبدايه بتحسينها مطاريس بس مع كثر العجن والخلط بالعجّانه تصير تهببببل ولينه مره وحشيها الي تبين وبالعاااافيه ..

تآخذ بالفرن 12 دقيقه فقط الى 15 اذا تحبينها محمره ,,, ولازم تتخمر اقل شي ساعه !

حياااااااااااااكم ,,