الموضوع
:
بيتزا بطريقه جديده رائعه
عرض مشاركة واحدة
رقم المشاركة : [
1
]
2010-08-05, 7:42 AM
سنــدســ
عضو متميز بالمنتدى
رقم العضوية : 83133
تاريخ التسجيل : 24 - 7 - 2009
عدد المشاركات : 801
غير متواجد
بيتزا بطريقه جديده رائعه
مقادير العجينة ::
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة
نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة::
كيلو دجاج او لحم او خضار
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن موزاريلا مبشور
طريقة لف الرولات
نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
وبالهنا والعافيه
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
[/T
توقيع
سنــدســ
.
.
اللهم اكفني بحلالك عن حرامك وأغنني بفضلك عمن سواك ...
اقتباس
سنــدســ
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها سنــدســ