
2010-07-02, 8:52 AM
|
حلى بالبسكويت
حــــــــــــــــلى بالقصديــر
المقادير :
بسكوت شاهي
- كأس كاكاو بودرة
- زبده اصبع طويل
- كأس حليب نيدو او اي حليب بودره
- كأس ماء
الطريقة :
- نضع الزبدة على النار حتى تسيح ثم نضيف عليها كأس الماء
- بعد ذلك نضيف عليه كأس الحليب البودرة ونستمر بتحريك المزيج
- بعدما يتجانس المزيج نضيف عليه كأس الكاكاو البودرة ونستمر بتحريك المزيج حتى يتجانس ونطفي النار عليه
- بعد مايختلط نكسر بسكوت الشاي كسر صغيرة ونضيفها عليه ونحرك الخيط جيداً
وحينما تشعرين بأن الخلطه ثقلت ... بهذا نكون شبه انتهينا
- ثم نأتي بالقصدير ونفرده ونضع عليه الخليط بهذا الشكل
ثم نطوي القصدير عليها
بعد ماطويناها نضعها في الفريزر ونتركها حتى تجمد
- وبعد ذلك نقطعها
وتقدم
وبالهناء والعافية على قلوبكم
توقيع قوة الألماس |
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك..
|
|