الموضوع: حلى بالبسكويت
عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 2010-07-02, 8:52 AM
قوة الألماس
عضو مشارك
رقم العضوية : 115647
تاريخ التسجيل : 9 - 5 - 2010
عدد المشاركات : 161

غير متواجد
 
Talking حلى بالبسكويت
حــــــــــــــــلى بالقصديــر
المقادير :

بسكوت شاهي
- كأس كاكاو بودرة
- زبده اصبع طويل
- كأس حليب نيدو او اي حليب بودره
- كأس ماء

الطريقة :
- نضع الزبدة على النار حتى تسيح ثم نضيف عليها كأس الماء
- بعد ذلك نضيف عليه كأس الحليب البودرة ونستمر بتحريك المزيج
- بعدما يتجانس المزيج نضيف عليه كأس الكاكاو البودرة ونستمر بتحريك المزيج حتى يتجانس ونطفي النار عليه
- بعد مايختلط نكسر بسكوت الشاي كسر صغيرة ونضيفها عليه ونحرك الخيط جيداً

وحينما تشعرين بأن الخلطه ثقلت ... بهذا نكون شبه انتهينا
- ثم نأتي بالقصدير ونفرده ونضع عليه الخليط بهذا الشكل


ثم نطوي القصدير عليها

بعد ماطويناها نضعها في الفريزر ونتركها حتى تجمد
- وبعد ذلك نقطعها


وتقدم
وبالهناء والعافية على قلوبكم




توقيع قوة الألماس
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك..