فتوتشينى بالجمبرى
المقادير
375 جرام مكرونة
3 اكواب كريمة
500 جرام جمبرى
60 جرام زبدة
حبة بصل
4فصوص ثوم
ماء -ملح
اورجانو
الطريقة
تسلق المكرونة حسب التعليمات الموجودة على الكيس
يفرم البصل والثوم ويحمر فى الزبدة ثم يضاف الجمبرى ويحرك قليلا ثم تضاف الكريمة والملح والاوريجانو ويستمر التحريك حتى يفلى المزيج
توضع المكرونة بصنية خاصة بالفرن ونضع عليها الجمبرى بالصلصة ونرش جبنة برمزان على الوجة ونضعها فى الفرن وبالهنا والشفى
التعديل الأخير تم بواسطة rehab farouk ; 2010-06-26 الساعة 9:04 PM.
|