[ام شهد 22]

حلا بف باستري خطوه بخطوه بالصور

موالح خفيفـه وهشه وسريعه

المقادير


رقائق البف باستري افضل


جبن سائل كرافت او مايشابهه .....


زعتر + سماق + حبه سوداء .....


انا جربت العجله





نجيب قطعه من البف باستري على لوح العمل ونقطعها بالعجله مثلثات بهل الشكل


وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة





ونرش فوقهم الزعتر او السماق ونحطهم بالصينيه



شكل ثاني وهو المستطيلات نحضر قطعه من البف ونقسمها بالشكل هذا



وندهنهم بالجبن ونرش عليهم الزعتر والسماق والحبه السوداء





شكل ثالث بنسوي الجدايل اول شي نقطع العجينه مستطيلات مشرشره



وناخذ قطعتين ونلفهم ببعض ((نبرمهم)) بهل الشكل





وندهنها بالجبنه ونرش فوقها زعتر





وهذه الجديله مدهونه بالجبن ومرشوشه زعتر





شكل الدوائر اقطع العجينه مستطيلا مثل الجدايل والزق الطرفين ببعض ولازم نضغط عليهم بقوه علمود لاتنفتح بالفرن ويخرب شكلها وطبعا ندهنهم بالجبن ونرشهم بالزعتر والسماق والحبه السوداء



واخر شكل سويته المربعات نقطع البف ل 9 مربعات متساويه وتدهن بالجبن وترش بالزعتر والسماق والحبه السوداء





وهذه الصينيه جاهزه لدخول الفرن وشوفوا الاشكال والحلو بالموالح هذه انك تبتكرين وتبدعين اشكال جديده واكيد


انتم عندكم اشكال غير





وندخلها الفرن لين تنتشف وتتحمر من تحت وبعدين من فوق



وهذا شكلها اتمنى تعجبكم وتجربونها لذيذه ومقرمشه