[*عايده*]

بسكويت الأعشاب


إذا أستهواكِ هذا البسكويت يمكنك تقديمه مع الطعام في الأيام العادية ، كمعجنات مع الشوربة .
المقادير :
- 1 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيره بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور
- 1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة
- 1 بيض
- 1 ملعقة كبيرة ماء بارد
للحشو :
- جبن كريم
- أعشاب طازجة مفرومة
الطريقة :
* يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الزبده والجبن المبشور والأعشاب بواسطة اليد .
* يُضاف البيض والماء مع الاستمرار في خلط المكونات حتى تتكون عجينة متجانسة.
* تُفرد العجينة بين ورقتين زبدة وتُقطع بقطاعة مستديرة حسب الرغبة.
* تُوضع في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
* تُخلط مكونات الحشو من الأعشاب و جبن الكريمة.
* عند التقديم يُوضع من الحشو بين طبقتين من البسكوت مثل الساندوتش. منقول
باي الكيوى بالليمون

المقادير
كراست مثل باي 7 ---->نصف مقادير باي الكورس
علبه 14 اونس لبن مكثف حالي
علبه 6 اونس عصير ليمون مركز مفرز
ثلاث اكواب و نصف ويبنج كريم
2 حبه كيوى مقطعه شرائح
الطريقه
1. اخلطي اللبن مع الليمون جيدا
2. ضيفي الكريم بخفه بالملعقه
3. صبي على الكراست المخبوز
4. ضعيها 4 ساعات في الثلاجه او حتى تجمد
5. زينيها بقطع الكيوى
المقادير
كراست مثل باي 7 ---->نصف مقادير باي الكورس
علبه 14 اونس لبن مكثف حالي
علبه 6 اونس عصير ليمون مركز مفرز
ثلاث اكواب و نصف ويبنج كريم
2 حبه كيوى مقطعه شرائح
الطريقه
1. اخلطي اللبن مع الليمون جيدا
2. ضيفي الكريم بخفه بالملعقه
3. صبي على الكراست المخبوز
4. ضعيها 4 ساعات في الثلاجه او حتى تجمد
5. زينيها بقطع الكيوى