[منتهى الدروب]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Malqana aljanat ماشاء الله يا منتهـــــــــــــــــــــــى ريحتها فواااااااااااااحة ان شاء الله اجربها ولو اني لست من هواة الارز لكن كشهيوة من ابداع منتهــــــــــــــــــــــى أجربها وأعملها للوالدة الله يهنيها ويحفظها لي محبة للأرز الهي يسعدك ويفرح قلبك

الله يسلمك .ملقانا الحبيبه..
الله يحفظلك امك وبالعوافي على قلوبكم ..
امين ويسعدك كمان يارب..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم متجدد هذي الة ومن الممكن ان نصلح فيها المطااااازيز.تعرفون االأصناف هذي تبي لها فن(وحنا ماعندنا الا الدجه يعني مانعرف نصلحه زين مثل الاولين واشوي الآلات فادتنا كثووووووووووووووور اليكم الصور !!!! دون الطريقة الصوره الاولى الصورة الثانيه نحط كور صغيرةG][ بعدين نسكر جهة بهذا الشكل ونسكر الجهه الثانيه تسذا ونسيت اصور الشكل النهائي ماحصلت الا وحدة وهذي الصوره وان شاء الله المره الجايه اجيب طبق كامل كله دوائر المطازيز وشــــــــــــــــــــكرا لـــــــكم

لولو آآآآآآآآآآآآآآسفه دايم متأخره ..رغم اني شوفتها قبل لا احد يرد بس ..قلت بارد بعدين وعاد نسيت وش اصلح..بس قلبك طيوب ماتزعلي مني اعرفك ..
مشكوووره على الاله تخدم بشغلات كثييير ..تسلمين دايم معطاءه مو مثلي بالقطاره اذا ما احد طلب اتعيجز ..لولولا الحياء ماشوفتوا مني شيء خخخخ

ولك مني هذي الاكله مدري وش اسميها لكم تقدرون تقولون خبز او سموها اللي تبون صاحبتها مسميتها بنفساه خبز.... وهذي مقاديرها وطريقتها..


المقادير:
2كاس دقيق بر_ 1كاس دقيق ابيض_ بيضه_ نصف كاس سكر_ نصف كاس زيت_ 1ملعقه خميره فوريه_ماء للعجن.
الطريقه:
_نعجن المقادير السابقه جميعها.
_تقطع دوائر ضغيره اصغر من حجم البيضه<<ام الوصف بس خخخ
_ ناخذ نصف كمية كور العجين نغمسها بزيت زيتون ثم في زعتر وتترك جانبا.
_تغمس الكميه الاخرى بسكر بودره وقرفه ناعمه وتترك جانبا.
_تسخن الاله الانفة الذكر(اللي جاببتها لولو) <<لا يفوتكم"الآنفه" متعوب عليها خخخ
_تؤخذ كور العجين نضعه داخل الاله نقفلها دقايق ثم نفتحها ونخرجها ..بيصير شكلها قرص دائري لين بس اول ما تحطينه في صحن التقديم بتبرد وتقسى وتصير مقرمشه..
_ واكملوا حتى تنتهي الكميه..
_ اخر خطوه انا كاتبه ادعوا لصاحبتها بالصحه والعافيه..وادعوا لي انا كمان..

طريقتها مره سهله ووجبه خفيفه وطعمها روووعه ..حتى كبار السن يحبوها ..
وسلامتكم..
_