عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 2010-03-22, 6:32 PM
دنيا الولة
عضو نشط
رقم العضوية : 102412
تاريخ التسجيل : 9 - 2 - 2010
عدد المشاركات : 222

غير متواجد
 
افتراضي فطيرة القشطة مرررررة حلوة
المقادير..

1كوب وثلاث ارباع دقيق

ثلاث ارباع كأس ماء

ملعقة كبيرة خميرة \ ملعقة كبيرة سكر \ ملعقة كبيرة بكنج بودر \ فنجال زيت

ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة

نخلطها با الخلاط ما عدا الدقيق ثم يضاف الية وتخمر ساعة او تسوين طريقة

عجينة العشر دقائق





نجهز الحشوة وهي

4 حبات جبن مثلثات \ علبة قشطة \ شوي سكر مطحون \ وجبن كرفت مبشور

نخلطها با الشوكة ونتركها جانبا

ندهن صينية دائرية با الزيت ونقسم العجينة الى قسمين ناخذ القسم الاول ونفردة با الصينية

نضع جبن كرفت با جوانب الصينية ونفرد القسم الثاني ونضعة فوقها وندهن من فوق

با البيض ونرش السمسم او الحبة السوداء او الاثنين معا وندخلها الفرن الى ان تستوي

وبعد ما تستوي نضع عليها عسل وتقدم وبا العافية عليكم

مجربة ومضمونة ومرة حلوة