[كنان2]

مَدخَل / سمّه دَلع سمّه غرور وَعوَآبه سمّه مزَآج يِعشَق اللي ينَآجيه

سمّه قسَآوَة قَلب سمّه صلَآبَه ..سمّه لعَآنَه سمّه اللي تَسَمييه ..

ooo

حلى الفيمتو






الحلى يتكون من3 طبقات وهذي الطريقة ياعسولات


المقادير :




الطبقة الاولى :



3 اكواب بسكويت مطحون - اصبع زبدهـ - فنجان حليب سائل



الطبقة الثانية :
علبة زبادي - 8 فناجين حليب بودرة مجفف

الطبقة الثالثة :

فنجان فيمتو مركز - فنجان ماء - ظرف كريم كراميل

_______

الطريقة :

تخلط مقادير الطبقة الاولى وترص في البايركس - اي طبق - .

تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط وتدخل الفرن بعد وضعها على الطبقة الاولى ثم تخرج وتترك لتبرد .

تخلط مقادير الطبقة الثالثة توضع في قدر حتى تغلي وتصب بالتدريج

على الوجهـ قبل ان تجمد وتترك لتبرد ثم تدخل في الثلاجة .

تقطع قطعا صغير ه

وتقدمـ

ooo


آيس كريم التووفـــــي






ooo

المقــادير:

- 4 كوب (لتر) آيس كريم شوكولاتة الناعم

- كوبان آيس كريم الفانيلا الناعم

- 1/3 كوب شوكولاتة سادة مقطعة

- 115 جرام حلوى التوفي (Tofu)

- 5 ملاعق طعام دوبل كريم

ooo

طريقة التحضير:

1- قسمي آيس كريم الشوكولاتة على 6 أطباق عميقة وصغيرة.

2- اضغطي في القاع وعلى الأطراف واصنعي حفرة دائرية في الوسط.


3- ادخليه في المجمدة فترة 45 دقيقة.

4- اخلطي آيس كريم الفانيلا مع قطع الشوكولاتة واملئي الحفرة المصنوعة من آيس كريم الشوكولاتة.

5- غطي الطبق بورق نايلون وادخليه المجمدة مرة أخرى طوال الليل.

6- ذوبي التوفي مع الكريمة في طنجرة صغيرة على نار هادئة جدا.

7- اخلطيها باستمرار حتى تصبح دافئة ..

ooo

مَخرَج /هّذي طبوعِي وَالغلَآ مو طلَآبَه يَآنور عِيني ..
غَير هالطّبع مَآفيه : /