[اسير الخطايا]

صينية الشعيريه

المقادير:
شعيريه
فلفل رومي الوان 0(مقطع تقطيع طولي)
دجاج
فلفل اسود

الطريقه :
1-تشوح الشعيريه بزيت لحد مايشقر لونها (عدد الشعيريه على حسب حجم الصينيه)ثم تسلق الشعيريه سلق عادي
2-يسلق الدجاج ثم يقطع تقطيع صغير ويشوح بزيت وبصل وفلفل رومي ويضاف له ماجي وبهارات وشوي فلفل اسود( طبعا انا اساسي عندي الفلفل الاسود بالطبخ )
3-تخلط الحشوه مع الشعيريه وتدخل بالفرن من اسفل قليلا 0