السلام عليكم
صباحكم/ومسائكم
ياسميـــن وجوري
جبت لكم من بعد غياااب ...سلطه وردات الكلاج...
وان شاء الله تعجبكم وطبوقنهاا هنا في المنتدي
...هي تصلح للعزايم الكبيره والبوفيات..وتغير عن طريقه تقديم السلطه التقلديه
المقادير
..جزر مبشور+ملفوف مبشور+فلفل رومي اخضرمقطع شرايح رفيعه+زيتون اخضر واسود+ليمون اخضرحبتين حجم صغير اما اذا كان حجم صغير فنكتفي بحبه وحده+ملح+صلصه ايطاليه+صلصه تايلاند....+عجينه الكلاج..وزبده...
وهذه صوره الصلاصات من قريب
الطريقه""
نضع الزيتون بمصفاه ونغسله من الملوحه الزايده ونضعه فوق المقادير+نضيف ملعقتين حجم كبيرمن الصوص النوعين فوق الخليط..
نخلط كل المقادير ماعدا الكلاج
وبعدين...نجيب الكلاج نقطعه قطع صغير مربع لان حنا استخدمنا صنيه الكب كاك الحجم الصغير
وندهه بالزبده
وندخله الفرن الين ماتتشقر...ونطلعها ونتركها تبرد وبعد مايبرد نضع السلطه داخل وردات الكلاج ...وخلاص
وكذااا يكون الشكل النهائي ....