المقاديروالطريقة:
كاس جبن بوك الصغير
علبة قشطة بوك
4كاسات دقيق
تخلط مع بعض باليد
نأتي بالخلاط ونضع فيه [ 2ملعقة سكر ،2ملعقة خميرة،2ملعقةزيت،2بيضة،كاس حليب سايل ،ملعقة باكنج بودر ]
وبعد الخلط توضع على المقادير السابقة وتعجن وبعد أن تختمر تفرد
وتشكل وتقلى بزيت عمييق
ثم ترش بالسكر أوالشيرة أوالنستلة والكاكاو
وبالهناء والعافية