الموضوع
:
حلا البف باستري...
عرض مشاركة واحدة
رقم المشاركة : [
1
]
2010-02-12, 1:43 AM
دنيا الولة
عضو نشط
رقم العضوية : 102412
تاريخ التسجيل : 9 - 2 - 2010
عدد المشاركات : 222
غير متواجد
حلا البف باستري...
مربعات البف باستري بالجبنة والشعيرية ~
سهل جداً وسريع وراااااااااائع للتقديم في المناسبات ~
المقــــــــــــــــادير ~
مربعات بف باستري
جبن ( المراعي مثلثات أو كيري ) وأنا استخدمت النوعين
حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير يكفي )
شعيرية باكستانية ( ويمكن الاستعاضة عنها بشعيرية الكنافة )
فستق مطحون
الطريقـــــــــــــــــــــــة ~
تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة
تصف في صينية فرن
تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة
( الكيري تكفي لدهن 4 قطع والجبنة المثلثة كذلك )
ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية
( بالنسبة للشعيرية أنا صبيت عليها ماء ساخن وصفيتها منه فوراً ، كنت أريدها أن تصبح لينة بعض الشيء )
أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى
وفور إخراجها من الفرن صبي عليها الحليب المركز ورشي الوجه بالفستق المطحون
وتقدم بعد ماتبرد شوي .. وبالعـــــــــــــــــــــافية ~
اقتباس
دنيا الولة
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها دنيا الولة