[ريمااااااس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يابنات اليوم جايبتلكم بيتزا على طريقة أمي الله يحفظها
ماشاء الله جنان وكل أحد يذوقها تعجبه
يالله ماأطول عليكم
نبدأبسم الله
المقادير:
3كاسات دقيق
6 ملاعق حليب
ملعقتين وسط خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
فنجان ونصف زيت (فنجان الشاي)
ملح
ماء دافي للعجن

الصلصة :
بصلة صغيرة مفرومة
4حبات طماطم كبيرة معصورةمع حبة فلفل اخضر
ربع مكعب ماجي وإذا إحتاجت أكثر زيدي شوي
ملعقتين كبيرة زيت
رشة فلفل احمر
طريقة الصلصة :
نحمر البصل على النار إلى أن يصبح لونه ذهبي ثم نضيف الطماطم المعصورة والماجي ونتركها على نار هادئة إلى أن تنشف مويتها

الطريقة:

ضعي جميع المقادير في إناء ثم أضيفي عليه الماء وأعجنيها
إلا أن تصبح عجينة لينه وكلما زادت المدة في العجن أصبحت
طرية وهذا هو السر ثم أتركيه لتخمر ثم افرديها وبعد ذلك أقسميها قسمين وضعي كل قسم في صينية ثم أفرديها ووزعي عليه الصلصة والفلفل الرومي والزيتون وأخيرا الجبنة ثم أدخليها الفرن من تحت فقط .
وبالعافية عليكم
وإذاجربتوها وعجبتكم لاتنسوا أمي من دعائكم بإن الله يشفيها ويعافيها ويخليها لنا ويحققلها أمانيها .