[ام يوسف المزيون]

عرفـ(ـيـ)نا عن نفسك ايتها الطباخه ؟
ام يوسف المزيون
تحبـ/ين الطبخ او لا؟
يعني مو مره.
وجبتك المفضله؟
محشي امي،،كفته،،(مطافي من كنتاكي)
طبق تحبـ(ين) تسويـ(ينـ)ـه كثير؟
برياني لحم،مكرونة بشاميل،تبوله،محشي
اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك ؟
ما اذكر والله اتوقع 12 سنه
يعني قبل 6 سنوات
اول طبخه طبختـ(ـيـ)ـها وش كانت هي؟
كيما(لحم مفروم+بسلا+جزر+بصل+....الخ)
طبخه طبختـ(ـيـ)ـها وفشلتـ(ـي)
يوووووووه دايم اخر مره برمضان بسوي زي فطيرة التوت حقت اختي وطلعت عجييييييييييييين تهبل
فيها وش كان شعورك وقتها والكل منتظر ؟
الناس صارو يجاملوني يقولون تهبل رهيبه لكن عجبة الصغيرين ماخلو فيها شي
طبخه طبختـ(ـيـ)ـها والكل مدحك ؟
برياني لحم....وبقوووووة
موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟
ابدا مافيه لاني اذا دخلت المطبخ اكون معصبه وجد ما ادري ليه وجاري البحث عن الأسباب
يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
لا ابدا بسلامة الماما الله يطول بعمرها على الصحة والطاعة
قولـ(ـي) لنا وصفه لطبخه حلوه كثير سويتـ(ـيـ)ـها
عشان نجربها ؟
متبل باللحمه
باذنجان مقشر ومقطع دوائر ومقلي
لبن
لحم مفروم
بصل
ثوم
طماطم
ملح وبهارات
شوي خل
ماجي
الله يعينكم صعبه حيل
يخلط الباذنجان المقلي مع اللبن
ويوضع في صحون او صحن كيفك عاد
وبعده تقلين البصل والثوم
وتكوني طابخه اللحم المفروم في كاسةونص ماء
ولما تحسي ان لونه تغير شوي
اضيفيه للبصل والثوم
اضيفي البهارات والماجي والملح
واذا نضج خلاص حطيه فوق المتبل
وهني وعافيه
وجبة عشا ماشي حالها




أعملـ(ـي) طبخه وصور(ـيـ)ـها لنا إذاممكن؟
ياعيوني انتي تو بديت دايت ولو طبخت باكل واحوس الدايت حوس...لذا عذرا ما اقدرش
شكلك في المطبخ انيقـ(ـه) ولا مبهدلـ(ـه) ؟؟
فلم رعب اخوف
خاصة اذا صرت بنص الطبخه
هل ترتديـ(ـن) المريله اثناء اطبخ ؟؟
ولا عمري فكرت
ما لبستها الا بحصة التدبير
هل تستمعـ(ـي) لشي اثناء الطبخ ؟؟
لا...اقولك اكون معصبه ويني وين الاستماع
هل تحبـ(ـي) ان يشاركك احد في المطبخ؟
اكيد
ميري عشان تقطع الخضار وتنظف وراي حوستي،وتغسل المواعين

بارك الله فيك رذوذه ان شاء الله كنت ضيفة خفيفة....