منتديات موقع بشارة خير

http://3.bp.blogspot.com/_vsYmoNfTIf...0/IMG_3758.JPG

من الوصفات السهله جدا والمحبوبه جدا.. خليت الجلد بالديايه عشان يحافظ على طروتها ولغيت الزيت بالوصفه بدالها
خواتي يحبون الصلصه فاخليها عمد واذا تحبونها ناشفه خلو الصينيه جم دقيقه زياده بالفرن
البطاط اضافي بس طعمه يكون حلو لانه يمتص من تتبيله الدياي وفوق هذا يكون ترف
اعتقد هالوصفه تصلح للرجيم بس شيلو الجلد ويمها سلطه :>

المقادير:
ديياي مقطع ارباع
روب
عصير ليمون
ثوم مهروس وكميته راهيه
عصير بصله كبيره
كاري
كزبره
كمون
بابريكا
نعناع يابس
بهار تندوري
ملح
معجون طماط
بطاط شرايح

الطريقه:
نحمر الكزبره والكمون وبعدين نطحنهم
نخلط الروب والثوم والبابريكا والبصل وباجي البهارات وعصير الليمون ونتبل الدياي فيه ونتركه بالثلاجه جم ساعه
نصف البطاط بالصينيه ونصف الدياي فوقهم وباجي التتبيله ونغطيه بقصديروندخلهم فرن حار .. عند ثلاث ارباع السوا نشيل القصدير اللي بالويه عشان نحمر الدياي

منقول